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挑选到合适的深度水解奶粉，才能更好地改善敏宝症状

时间：2024-09-20 来源：本站作者：中国母婴网点击：29,880

面对家中牛奶蛋白过敏的宝宝，挑选合适的配方粉成为每位家长必须谨慎考虑的问题。但配方粉根据宝宝过敏程度不同，有深度水解奶粉和氨基酸配方粉之分，那应该如何根据宝宝的需求做出最佳选择呢。

（图片摘自网络，若有侵权，请联系删除）

一、了解深度水解配方粉和氨基酸配方粉的区别

1、成分不同：深度水解配方粉通过水解工艺将配方粉中的蛋白质分解成较小的肽链和氨基酸，但仍含有一定量的肽链。大致意思就是将一个完整的苹果切成小块状的过程，宝宝更好进食。而氨基酸配方粉则通过人工将蛋白质完全分解成氨基酸，不含有肽链，因此致敏性更低，就是直接将一整个苹果直接打碎成沫，或者榨成苹果汁喂给宝宝，会比苹果块更容易接受。

2、适合群体：深度水解配方粉保留了一定的蛋白质结构，更适合轻中度牛奶蛋白质过敏的宝宝逐渐适应牛奶蛋白。氨基酸配方粉则完全去除了蛋白质的致敏性，更适合重度牛奶蛋白过敏的宝宝，能够最大程度地减少过敏反应的发生。

3、顺序要对：遵循氨基酸到深度水解到普通配方粉的顺序，尤其是重度过敏的宝宝，在前6个月可以选择氨基酸配方粉，后续可以逐渐过渡到深度水解配方粉，再进一步尝试普通配方粉。

二、到底什么样的配方粉更适合敏宝呢？

敏宝想要健康成长，不仅要确保他们的营养摄入均衡，全面生长发育，更要对症下药，补足敏宝短板元素。像DHA（二十二碳六烯酸油脂）/ARA（二十碳四烯酸）这类有助于孩子大脑和眼睛发育的营养，以及能被孩子高效利用的脂类OPO（β棕榈酸酯）和MCT（中链甘油三酯）；当然，还有有助于孩子生长发育的维生素及矿物质等多维营养。

对此，雀巢健康科学针对敏宝推出了深度水解配方粉肽敏舒和蔼儿舒以及氨基酸配方粉恩敏舒。

轻中度敏宝很适合喝含纯化乳糖的深度水解配方粉，像雀巢肽敏舒，里边添加了50%的纯化乳糖，来调节肠道菌群，促进宝宝钙吸收。搭配深度水解乳清蛋白，低致敏性很适合敏宝喝，也能有效缓解过敏症状。

而有些特殊的轻中度敏宝还伴有腹泻、乳糖不耐的话，建议选择无乳糖、蔗糖的深度水解配方粉，像雀巢蔼儿舒，其配方未添加乳糖、蔗糖，肠道敏感的宝宝更容易接受，里面还添加了39%MCT、核苷酸及丰富的氨基酸成分，更好的助力宝宝营养吸收，改善肠胃功能。

重度过敏又有诊断性食物回避的敏宝，建议选择不含HMO的氨基酸配方粉，像雀巢恩敏舒不含HMO的100%游离氨基酸配方，没有致敏性，敏宝喝了更能有效缓解过敏症状。还添加了OPO+MCT和DHA/ARA，其中DHA和ARA对宝宝的神经系统、大脑皮层发育起到重要作用1；OPO和MCT都是有益于婴幼儿的脂肪，也能帮助钙以及其他有益成分的吸收2，而且OPO还能促进宝宝肠道里边有益菌群的生长，是不错的选择。

其实，只有弄懂了什么是深度水解奶粉，以及该如何挑选合适的配方粉，宝妈们才会更好地应对宝宝过敏问题，当然像雀巢恩敏舒、肽敏舒、蔼儿舒等配方粉也将与敏宝家长共同助力孩子的健康。

参考文献：

李佳梅,于淼,李兰红.添加DHA和ARA对水解蛋白婴儿配方粉品质影响的研究[J].农产品加工,2015(08):53-54.

功能性配方粉产业化技术研究与示范. 黑龙江省,国家乳业工程技术研究中心,2011-01-01.

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